IN THE MOOD FOR DEAUVILLE 2024

A Deauville ou ailleurs, l’hiver qui semble seulement commencer à poindre son nez en cette deuxième semaine de janvier, incite à se réfugier dans un bon café (en l’occurrence sur les planches pour admirer le spectacle inestimable, fascinant et effrayant, de la mer déchaînée) ou bien chez soi, au coin du feu, dans un antre chaleureux où rien ne semble pouvoir survenir…

La quiétude ne serait pas totale sans un bon café à siroter à l’abri des vicissitudes et des caprices météorologiques pour les admirer de l’autre côté de la vitre, les mains entourant une bonne tasse de café réconfortante et bien chaude.

Si vous êtes gourmet et amateur de ce doux breuvage, sans doute êtes-vous continuellement en quête de nouvelles découvertes, de nouvelles sensations, de nouvelles saveurs. De celles qui vous donnent un goût d’ailleurs et d’évasion en ne quittant pas votre salon, tout en admirant le spectacle non pas « loin de la foule déchaînée » comme aurait dit le célèbre écrivain britannique Thomas Hardy mais loin de la mer et du ciel déchaînés.

Dans les méandres d’internet, j’ai trouvé ce qu’il vous faut sur le site Gourmesso dont la réjouissante devise est d’ « ajouter quelques notes de plaisir à votre vie. » Le café que ce site vous propose se distingue ainsi par sa qualité exceptionnelle et sa saveur mais surtout, ce qui a retenu mon attention et m’a convaincue, c’est le fait que toutes les variétés de café des capsules Gourmesso sont issues du Commerce Équitable et portent ainsi la certification Fairtrade.

Chaque variété de café Gourmesso peut ainsi se prévaloir d’un arôme unique et de qualités hors du commun qui vous feront explorer des contrées lointaines et luxuriantes tout en ne quittant pas votre domicile, au coin du feu, derrière vos fenêtres battues par le vent et la pluie. L’autre atout (et non des moindres !) des capsules de café Gourmesso est qu’elles sont disponibles à partir de 0,24 euros et qu’elles sont compatibles avec toutes les machines Nespresso® populaires. Vous pourrez ainsi déguster un café en provenance des meilleures régions productrices du monde et cerise sur le gâteau ou grain de café sur la tasse plutôt en l’espèce : à petit prix ! A partir de 55 euros d’achats, vous pourrez en plus bénéficier d’une livraison gratuite. Vous pourrez en plus régler par carte ou paypal, ce qui est toujours un avantage supplémentaire. Le site vous permet par ailleurs d’acquérir des points fidélité et donc récompenser votre fidélité.

Non seulement vous y trouverez des cafés issus du commerce équitable mais aussi des cafés bio vers lesquels vont ma préférence et plus encore vers les thés. Le site ne vous propose en effet pas seulement du café mais aussi des capsules de thé. Ma préférence va ainsi vers le « Green infusion » qui est un thé vert de type Gunpowder composé de feuilles roulées en petites billes qui révèlent un arôme puissant. Pour le café, ma préférence va vers le « Decaf Peru Dolce », un café bio et bien sûr toujours issu du commerce équitable dont la spécificité est d’être composé à 100 % d'arabica péruvien et de bénéficier donc d'une origine unique. Lentement décaféiné, il dégage un parfum chocolaté subtil et révèle une mousse merveilleusement fine. Ses grains sont cultivés et récoltés dans le respect du label commerce équitable, qui contribue au développement durable à travers le monde.

Si vous n’êtes pas encore convaincus, sachez encore que le site Gourmesso vous propose aussi des coffrets et des accessoires pour cafetières Nespresso®. Je vous laisse, je retourne au coin du feu, face à la mer, où un savoureux café m’attend…